? 威尼斯城官网vnsr,bet36备用网址-澳门威尼斯人网址
  • 首页 > 文化 > 文化泰安 > 正文
  • 注 册 登 录
  • 威尼斯城官网vnsr

    威尼斯城官网vnsr,威尼斯人手机娱乐官网,365体育备用网络地址,金沙澳门手机版,威尼斯赌场澳门娱乐,威尼斯官网注册,威尼斯在线娱乐,威尼斯人官网

    记不得我是何时出生的,只记得我睁开眼从睡梦中醒来的时候,就已经扎根在泰山脚下的大津口乡,暖暖的阳光告诉我,春天来了,该茁壮成长了。

    跟无数的兄弟姐妹一样,我喝着泰山的山泉水长大,扎根的土壤中主要是矿物质、有机质和微生物三大部分。辛勤的茶农一直细心地呵护着我,为了让我更加健康,使用的是微生物菌肥、有机肥和微生物菌剂,土壤中的有益微生物增多了,每天我都能吃的饱饱的,叶片也越来越饱满。

    北方的冬天,气温低,我需要用休眠的方式来度过,为了不让我感受到寒风的恶意,茶农盖起了大棚,为我遮风挡雪。

    生长中的泰山女儿茶。

    生长中的泰山女儿茶。

    当春回大地,我也被暖阳唤醒,一个冬天的孕育,让我看起来精神满满。

    清明节到来前,茶农们开始采摘茶叶,送到茶厂炒制明前茶。刚从冬眠中醒来的我,芽头粗而肥壮,幸运地被茶农选中,与伙伴们一起被采摘了下来。

    进入茶厂后,我还要经过重重的考验,才能被炒制成最好喝最珍贵的泰山女儿茶明前茶,收鲜叶的师傅的眼睛很毒辣,必须是一芽一叶,而且只有芽头肥壮、叶未展开,手抓有刺手感才能入选为特级明前茶的鲜叶。

    经过选拔,我顺利入选特级明前茶鲜叶。茶厂炒茶的师傅,把我和其他伙伴放在阴凉通风的地方摊晾,6个多小时后,开始高温杀青,去除我叶片中的青臭气,杀青后的我,颜色由鲜绿色变为了翠绿色,闻起来有一股清香的味道。

    杀青过后,还要再摊晾一次,才能进入揉捻工序。揉捻对于经历了高温的我已经不算什么,这对于我来说,是一次重生。因为经历了揉捻,我叶片中的茶汁才能被挤出来,附着在叶子表面,冲泡的时候便于溶解。我经历的最后一道程序是干燥,干燥过后,我就变成了人们平时冲泡的干茶的样子。

    经历了千锤百炼的我,样子虽然变了,却更加有滋味,变成了明前茶,散发着清香的气息。

    出厂后不久,我就和伙伴们一起被爱喝茶的人买走了,他变成了我的新主人。有一天,主人家里来了客人,就把我们拿了出来。主人为客人冲泡茶叶的时候,很讲究,水冲到我们身上,不是100℃的沸水,而是80℃左右的水。主人说,好茶需要用心呵护,茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出来的茶水才能嫩绿明亮、滋味鲜爽,茶叶中营养成分也较少破坏。

    泡好的茶水嫩绿明亮。

    泡好的茶水嫩绿明亮。

    在茶杯中,我尽情地起舞,绽放着最后的光彩,叶片缓缓舒展开来,散放茶汁,浸泡出清澈剔透的茶水。客人端起茶杯轻嗅,闻到的是板栗的香气,饮下一口,味道醇美,口齿留香。

    这就是我从出生到最后变成茶叶的故事,时间虽然短暂,但对于我来说,珍贵异常,因为我生长在泰山脚下,走过了最精彩的一生,跟我的祖祖辈辈一样,变成了最好的茶叶。

    最后,我还想跟大家说说怎么鉴别明前茶的优劣,为大家购买明前茶提供一些建议。要知道明前茶是清明节前采制的茶叶,天气冷,不受虫害侵扰,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明节前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。炒制出的明前茶,从外形上看干茶的条索紧细、均整、匀净、颜色翠绿显豪,没有黄片、杂质、碎末,这是优质明前茶。而且优质明前茶的特点是汤色绿明亮,滋味鲜爽、口舌生津、回甘特明显,余韵悠长,叶底整齐不碎、嫩绿明亮。

    泰安市委宣传部主管 泰安日报社主办 地址:泰山大街777号泰安传媒集团22楼 联系电话:0538-6272000 邮编:271000

    中华泰山网 版权所有:Copyright © my0538.com All Rights Reserved. 鲁B2-20100031号 鲁ICP备08005495号-1

    不良信息举报中心 举报电话:12377 举报邮箱:jubao@12377.cn